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• 1、乐山有什么特产?

乐山有什么特产?

峨眉糕 峨眉糕是乐山传承千年的经典糕点，最初以红糖和糯米为原料制成，被称为黄糖糕。明代工艺改进后，以糯米和黄豆粉为主料，加入红糖，更名为黄豆糕。随着白糖的普及，改用白糖制作，最终定名为峨眉糕。1959年，该糕点注册商标，正式确定为峨眉糕。

**峨眉山藤椒**：峨眉山藤椒是乐山市的一大特色，尤其以峨眉山地区的藤椒最为著名。这种藤椒果实饱满、芳香自然，出油率高，被誉为“坨坨椒”。它不仅可以用于烹饪，增添食物的香味，还具有很高的药用价值。 **沐川黄白姜**：沐川黄白姜是四川省乐山市沐川县的特产，中国国家地理标志产品。

乐山特产丰富多样，适合长途携带的包括米花糖、花生糖、竹叶青茶、茉莉花茶、甜皮鸭和峨边竹笋等。 苏稽米花糖和花生糖是乐山地区的传统名食，以芝麻、花生仁、泡米为主要原料，特点是香甜可口，酥脆化渣，具有米花的清香味。

钵钵鸡 乐山钵钵鸡是一道非常受欢迎的小吃，其独特的麻辣味道深受食客喜爱。真空包装的钵钵鸡调料和即食产品，可方便带走，随时品尝乐山风味。除了钵钵鸡，乐山还有许多其他特色小吃如甜皮鸭等，都可以考虑购买带走。这些小吃不仅方便携带，还能让人回味无穷，是体验乐山地方风味的好方式。

乐山是四川省的一个地级市，有许多特产。以下是一些乐山的特产： 乐山大佛茶：以乐山大佛茶叶为原料，味道醇厚，香气四溢，是乐山的一大特产。 乐山市花椒：乐山出产的花椒颗粒饱满，香味独特，色泽鲜艳，口感麻辣。

乐山特产三：乐山豆腐脑：乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别，乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。